Second de Cuisine en Collectivité H/F - 55

Située au coeur de Pont-Audemer, la résidence Aquarélia vous offre un cadre de vie privilégié. Vous pourrez profiter de toutes les commodités à pied : commerces de proximité, marché local, et bien sûr, les bords de la rivière Risle.Dans une résidence pour séniors, vous travaillez en lien avec le chef cuisinier.
Vous préparez des plats pour environs 70 résidents.
Vous devez savoir travailler en toute autonomie car vous serez amené(e) à travailler seul(e) en cuisine par rotation avec votre collègue.
Vous connaissez les produits par famille ainsi que les règles d'hygiènes et de sécurité.
Vous serez amené à contrôler les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
Vous serez le garant de l'entretien de votre poste de travail. Rigueur, précision, gestion du stress et sens de l'organisation sont attendues.

*** Vous travaillez 1 week-end sur 2 ***
Vous aurez 3 jours de congés par semaine.