Cuisinier - Cuisinière H/F - 55

Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 cuisinier dès que possible

Sous la supervision du chef de cuisine, vos missions sont les suivantes :
-Préparation des plats selon les recettes du restaurant
-Mise en place avant le service
-Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages
-Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Nettoyage et entretien du poste de travail

Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services.

Profil recherché : Vous possédez impérativement une formation en cuisine et idéalement une expérience réussie, vous permettant de disposer de solides compétences en cuisine.
Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'organisation.
La ponctualité, la passion et la motivation sont vos principales qualités , vous avez le goût du travail d'équipe et du respect des standards qualité