Désosseur H/F - MC Intérim (agence de Metz)

Le Groupe MC INTERIM est depuis sa création en constante évolution sur le marché de l'emploi.

Depuis plus de 30 ans, le Groupe MC INTERIM partage avec vous la même passion "l'exigence du travail bien fait".

L'écoute, la compréhension, la réponse à vos besoins, le service sont les éléments incontournables pour réaliser "une prestation de qualité".

Apportant une vision humaine, les équipes MC INTERIM privilégient les relations de confiance entre les candidats et les entreprises, ce qui est essentiel pour notre démarche qualité, améliorant au quotidien notre prestation de service.


L'agence MC Intérim Verdun recherche pour l'un de ses clients un Ouvrier Boucher Désosseur (H/F)

Vos principales missions seront :

- Désosser et parer les pièces de viande selon les techniques adaptées
- Contrôler la qualité et la conformité des morceaux préparés
- Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail
- Collaborer avec les autres opérateurs pour optimiser la production

- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences
- Bonne condition physique et gestion de la station debout prolongée
- Sens aigu de la qualité et de la précision

• Transformation des produits bouchers