Commis - Commise de Cuisine H/F - le 29
- CDD
- le 29
Les missions du poste
Restaurant Le 29 recrute pour la saison 1 commis de cuisine
Vous apportez une aide à la réalisation des plats, desserts, entrées de la carte et à l'élaboration des pizzas,
Vous êtes rigoureux sur le poste de travail, et respectez les consignes données. Vous disposez d'une formation en cuisine ou d'une expérience confirmée (1 an minium) sur le poste de travail
Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, 2 services sont assurés.
Contrat : Contrat à durée déterminée de 3 mois (juin-juillet-aout)
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - si formation CAP Cuisine ou commis
Compétences: Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences requises
- Préparation de légumes? ou de fruits