Débutant Accepté Serveur - Serveuse en Restauration H/F - les Orchidees

Hôtel Restaurant LES ORCHIDEES, recrute pour la saison serveur (H/F) pour renforcer ses équipes :
Au sein d'une petite équipe, vous assurez le service des petits-déjeuners, déjeuners, diners (en moyenne 60 couverts par jour), l'accueil des clients, le dressage et le débarrassage des tables.

Vous êtes garant(e) de la satisfaction clientèle.

Vous bénéficiez de 1.5 jours de repos par semaine (à définir)

Profil : idéalement disposant d'une formation ou expérience en service en salle
Tous les profils seront étudiés, peut convenir à un profil ETUDIANT motivé, souriant, disponible et dynamique

Contrat : CDD accroissement d'activité (pouvant aller de juin à fin Aout)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Conseiller les clients sur les accords mets et vins,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Service client
• Conseils en vin
• Service en salle