Agent de Service d'Entretien et de Surveillance en Restauration Scolaire H/F - Structures de coopération territoriale

Au sein du service de restauration scolaire,

Vous serez chargé(e) de la surveillance, du service et du respect de l'hygiène en salle à manger des Collégiens + préparation froide
Vous assurez le nettoyage et l'entretien des tables des SAM collège, primaire et enseignants.

ACTIVITÉ PRINCIPALE
Préparation froide
Surveille les élèves du collège pendant le déjeuner
Nettoie les tables des SAM Collège et Primaire
Monte les chaises sur les tables Collège et primaire
Assure l'entretien de la salle à manger PRIMAIRE (Fontaine à eau et sols)

ACTIVITÉ COMPLÉMENTAIRE
Peut participer à l'activité d'un autre poste.

Connaissances - Savoirs :
Hygiène et sécurité
Principes de base de la méthode HACCP

Savoirs-être :
Travail en équipe
Savoir faire preuve d'autorité vis\_à\_vis des élèves
Discrétion professionnelle
Autonomie et prise d'initiative

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Autonomie
• Pro-activité
• HACCP
• Normes d'hygiène